Notre séjour au Mexique a été très limité, tant dans l’espace de cet immense pays que dans le temps. Ces quelques jours sur la côte Est de la péninsule du Yucatan nous ont seulement permis d’appréhender la grande variété et complexité de la cuisine mexicaine. Et encore, on n’a toujours du mal à s’y retrouver … Lire la suite de Comme un cheveu sur la soupe – Mexique