Aux USA, la nourriture est trop grasse, trop sucrée, trop salée, trop industrielle, trop riche, trop transformée. Les portions trop généreuses, trop fades, sans saveurs. Avec tous ces préjugés, ces lieux communs, on était très curieux de voir ce qu’il en était vraiment sur place. Mais comme on n’a pas réussi à rencontrer de locaux […]