Asie

Il faut laisser le temps au temps fidjien

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Si loin de l’Inde, et pourtant… C’est une bien longue route qui nous a menée de New Delhi aux îles Fidji. Cela nous aura pris au total cinq jours. Cinq vols et quatre escales, dans trois pays différents. Et une fois arrivés au milieu du Pacifique Sud, à quelques 12000 kilomètres de Delhi, on a […]



Inde – Notre bilan

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Cliquez sur l’image pour retrouver le bilan de notre voyage en Inde :       Et retrouver ici toutes nos photos :   Created with flickr slideshow.  



Comme un cheveu sur la soupe – Inde

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On pourrait résumer notre expérience de la cuisine indienne à une grosse demi-journée passée à Udaipur dans la cuisine de Rajni. Une leçon de cuisine – et une leçon d’Inde – d’une telle densité qu’on y a quasiment balayé l’intégralité de ce qu’on a pu sentir, tester, goûter et expérimenter au cours de notre petit […]



Recette – Inde – Chapati

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