Cuba
Recette – Cuba – Cochon grillé
PubliÉ le Catégories : Cuba, Recettes. Tags : plat.
Et découvrez notre recette comparative du cochon grillé au Malawi !
Cuba – Notre bilan
PubliÉ le Catégories : Cuba, Nos bilans. Tags : anecdote, budget, photos.
Cliquez sur l’image pour voir le résumé de nos aventures cubaines. Et retrouvez ici toutes nos photos de Cuba : Created with flickr slideshow.
Comme un cheveu sur la soupe – Cuba
PubliÉ le Catégories : Cuba, Plats et traditions.
Cuba, encore une île, et encore une culture alimentaire « îlienne ». Mais à la différence de l’Islande ou du Groenland, ce n’est pas l’éloignement qui entretient cette culture, mais plutôt la politique ! Leur salaire moyen étant de 15 $US par mois, les Cubains ne peuvent pas s’offrir beaucoup de produits importés. Et pour ne rien […]
Trinidad, Santa Clara et le retour en train
PubliÉ le Catégories : Cuba. Tags : danse, train.
La casa Yohanda de Trinidad Après notre expérience mitigée lors de notre arrivée à Viñales, on avait mieux prévu notre coup pour Trinidad. On avait déjà l’adresse d’une casa particular, la casa Yohanda, qu’Ania nous avait recommandée. Du coup, en sortant du bus, on a tracé tout droit vers cette casa, déterminés, sûrs de l’endroit […]
Assieds-toi, tu veux du lait ? – Portrait d’une famille à Cuba
PubliÉ le Catégories : Cuba. Tags : famille, rencontre.
Il est 13h, nous descendons de notre bus Viazul après de longues heures de route depuis Viñales, le soleil est plombant. Nous ne sommes que 3 à descendre à cet arrêt. Jagüey Grande n’est pas une destination touristique à Cuba. Mais nous ne venons pas là pour visiter. Nous sommes là pour rencontrer la famille […]
Cuba – Mercado Egido – La Havane
PubliÉ le Catégories : Cuba, Sur les marchés.
Cuba – La Havana Vieja – Avenida de Belgica entre Corrales y Apodaca Produits : Fruits et légumes, viande Ce qui nous avait frappé dans les marchés que l’on avait visités jusqu’à présent, c’était le côté propre et l’absence d’odeur. Tout paraissait très aseptisé, calibré, ordonné. Le choc culturel de notre arrivée […]
Nos premiers rhums cubains, de la Havane à Viñales
PubliÉ le Catégories : Cuba. Tags : danse, rencontre.
Le premier mojito Nous avons retrouvé Ania, l’ancienne collègue de Sandrine, à notre arrivée à l’aéroport. Quel plaisir d’être ainsi attendus ! Après une visite de quelques quartiers excentrés de la Havane en voiture, et avec une belle averse en prime, nous finissons notre journée de voyage en terrasse, sur le Malecon, avec notre premier […]