vapeur
Brèves Nippones #10 – Beppu, la ville qui fume
PubliÉ le Catégories : Japon, Plats et traditions. Tags : bains, cuisine, source chaude, vapeur.
De par sa situation sur la ceinture de feu du Pacifique, l’archipel du Japon dans son ensemble est sujet à une intense activité géothermique. Alors les sources chaudes naturelles (onsen, en japonais) ne manquent pas : on en dénombre aujourd’hui des dizaines de milliers répartis sur tout le territoire. C’est simple, il y a toujours […]