agriculture
Comme un cheveu sur la soupe – Islande
PubliÉ le Catégories : Islande, Plats et traditions. Tags : agriculture, culture alimentaire, test, tradition.
Isolés sur leur île, loin du reste du monde, les Islandais ont longtemps été contraints de manger avec le peu qu’ils avaient à leur disposition : beaucoup de poisson et de produits de la mer, beaucoup de mouton, et un peu de betterave. Pas simple ! En plus, lorsqu’en hiver, le jour très court et […]
La Drôme de ferme en ferme
PubliÉ le Catégories : France, Initiatives socio-culinaires. Tags : agriculture, rencontre.
Au cours de notre marathon d’annonce, nous sommes allés à Valence retrouver la sœur de Benoît et son mari qui nous ont proposé de parcourir les environs à la rencontre des fermes et des agriculteurs dans le cadre de l’événement « de ferme en ferme ». Une belle occasion de visiter la région, de rencontrer des producteurs […]