Initiatives socio-culinaires
Grow NYC : pour mieux vivre à New York
PubliÉ le Catégories : Initiatives socio-culinaires, USA. Tags : éducation, jardin, recyclage.
Alors que nous partions en promenade vers l’East River, à New York, nous sommes tombés par hasard, à 500 mètres de notre point de départ, sur un micro marché, appelé Youth Market. Curieux, nous sommes allés voir de quoi il s’agissait et sommes tombés sur le logo du mouvement Grow NYC et ces 4 mots […]
Entraînement au montage vidéo : retour sur Disco Soupe
PubliÉ le Catégories : France, Initiatives socio-culinaires, Préparatifs. Tags : Disco soupe, vidéo.
J-30 Ca y est nous voici dans la dernière ligne droite de nos préparatifs avant le grand départ ! Hier c’était le dernier jour de travail pour Benoît. Désormais nous serons deux à plein temps pour tout boucler. Les 30 jours qu’il nous reste devraient suffire. En tout cas on a encore cette impression, on verra si […]
Les Amanins
PubliÉ le Catégories : France, Initiatives socio-culinaires. Tags : agro-écologie, éducation, Pierre Rabhi, rencontre, sobriété heureuse.
Nous avons entendu parler du site des Amanins, structure éducative organisée autour d’une ferme agro-écologique, en lisant Vers la sobriété heureuse, de Pierre Rabhi. A la fin de son ouvrage, il présente différents projets s’inspirant de ses valeurs et de ses utopies, autour de l’agro-écologie, la sécurité et la salubrité alimentaire des populations notamment. Dans […]
La Drôme de ferme en ferme
PubliÉ le Catégories : France, Initiatives socio-culinaires. Tags : agriculture, rencontre.
Au cours de notre marathon d’annonce, nous sommes allés à Valence retrouver la sœur de Benoît et son mari qui nous ont proposé de parcourir les environs à la rencontre des fermes et des agriculteurs dans le cadre de l’événement « de ferme en ferme ». Une belle occasion de visiter la région, de rencontrer des producteurs […]
Quand Voyage Partage et Potage rencontre Disco Soupe
PubliÉ le Catégories : France, Initiatives socio-culinaires. Tags : gaspillage alimentaire, rencontre, slow food.
C’est au hasard des pérégrinations de Sandrine sur la toile qu’elle a un jour découvert que la première Disco Soupe orléanaise aurait lieu le lendemain. Nous avions déjà entendu parler des Disco Soupes organisées à Paris et avions noté d’approfondir le sujet dans le cadre des initiatives socio-culinaires que nous cherchions avant de partir. L’occasion […]