Potage
Recette – Malawi – Cochon grillé
PubliÉ le Catégories : Africa Truck, Malawi, Recettes. Tags : plat.
Ça vous rappelle la recette cubaine ?
Recette – Cuba – Cochon grillé
PubliÉ le Catégories : Cuba, Recettes. Tags : plat.
Et découvrez notre recette comparative du cochon grillé au Malawi !
Kenya, le grand départ
PubliÉ le Catégories : Africa Truck, Afrique, Kenya, Plats et traditions. Tags : rencontre, savane.
Premières scènes d’Afrique Après un long trajet en avion depuis São Paulo et une escale prolongée pour des raisons inconnues à Addis Abeba, nous débarquons à Nairobi à l’aube. Le jaune, l’ocre et le brun sont les nouvelles couleurs dominantes, le climat paraît très sec et poussiéreux. Le lever de soleil sur ce qui ressemble […]
Comme un cheveu sur la soupe – Sud du Brésil
PubliÉ le Catégories : Brésil, Plats et traditions.
Une petite douzaine de jours dans seulement trois états du Sud du pays. Inutile de préciser que notre expérience de la cuisine brésilienne est loin d’être exhaustive ! Mais nous avons quand même eu à cœur de tester un maximum de spécialités locales durant notre court séjour. Açai na tigela, le petit déjeuner du […]
Brésil – Mercado Municipal – Curitiba
PubliÉ le Catégories : Brésil, Sur les marchés.
Brésil – Curitiba – Avenida Sete de Setembro, 1865 (Face à la gare routière) Mercado Municipal Fréquence : Ouvert du mardi au samedi de 7h à 18h, et les dimanches et lundis matins Produits : Alimentation On a démarré la visite de ce marché fermé par le premier étage, un grand espace plein de chaises et […]
Uruguay, quelques jours chez Pépé
PubliÉ le Catégories : Nos bilans, Plats et traditions, Uruguay. Tags : anecdote, budget, photos.
Avec à peine 3,5 millions d’habitants, l’Uruguay est un petit pays un peu coincé entre ses deux grands frères brésilien et argentin. La moitié des gens vivent dans la capitale, Montevideo, qui semble pourtant être considérée comme la ville la plus agréable à vivre en Amérique du Sud, et même comme un « village où tout le […]