dessert

Ensalada de fruta, chez Nancy à La Paz

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Un matin à La Paz, nous partons sur le marché pour trouver un petit déjeuner. Le marché est un alignement de petites échoppes sur plusieurs étages. Tout en haut, on trouve celles où l’on peut manger, à tout moment de la journée. Et visiblement, ce qui marchait bien ce samedi matin là vers 10 heures […]



La tapa de dulce

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Un samedi matin à la finca, après le petit déjeuner, et après avoir nourri et nettoyé les animaux comme d’habitude, nous avons eu une très bonne surprise : Guillermo nous a tous emmenés chez son cousin Dago pour que l’on découvre la fabrication de la tapa de dulce. Chouette, une intéressante découverte culinaire et en […]



Recette – France – Crêpes

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Durant notre voyage on voudrait vous ramener quelques recettes de plats que nos aurons préparés avec nos hôtes. On a décidé de faire ça sous forme de roman photo, alors on s’entraine avant de partir… Pour commencer la (disons plutôt « une ») recette pour faire des crêpes.