Karma, yoga et potage

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Puisqu’on n’était pas sûrs de notre capacité à supporter le choc culturel indien, on a décidé de couper notre voyage en deux en faisant du volontariat pendant la deuxième moitié. Après avoir découvert la vie à la ferme au Costa Rica et travaillé dans un vignoble en Argentine on voulait là aussi chercher une activité […]




Le puzzle Indien

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Des vertes et des pas mûres Notre voyage en Inde a commencé bien avant notre arrivée à l’aéroport international de Lucknow début mars. Ce pays, le sous-continent indien comme on l’appelle, nous tenait beaucoup à cœur. On n’imaginait guère notre tour du monde socio-culinaire sans venir explorer sur place quelques-unes des multiples facettes de la […]




Indonésie – Notre bilan

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Cliquez sur l’image pour retrouver le bilan de notre voyage à Java et Bali :       Et retrouvez ici toutes les photos :   Created with flickr slideshow.  




Comme un cheveu sur la soupe – Indonésie

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          Sur les quelques 17000 îles que compte l’Indonésie, on a passé l’essentiel de notre temps sur seulement deux d’entre elles : Java et Bali. Mais à elles seules, ces deux îles nous ont donné une bonne idée de la diversité gastronomique que propose l’archipel. Que ce soit la cuisine sundanaise, […]






Indonésie – A Java et à Bali, deux marchés bien différents

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A Java, le Pasar Beringharjo de Yogyakarta Tous les jours, de 06h à 17-18h Halle fermée Textile, alimentation, nourriture cuisinée et tous types de produits divers   C’est le marché historique, le cœur économique du sultanat de Yogyakarta. Situé au beau milieu de Malioboro, l’artère principale de la ville, ce marché prend place dans une […]




La culture Balinaise, c’est carrément ubu(d)esque !

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Mais où sont les Balinais ? C’est la question qu’on s’est posée lorsqu’on a voulu faire le trajet Denpasar – Ubud en transport local à notre arrivée sur l’île. La gare routière de Batubulan est déserte alors qu’il est à peine 9h du matin. Et bien sûr cela n’arrange pas nos affaires puisque le minivan […]