festival

Le Waikiki SPAM JAM 2016

PubliÉ le Catégories : Plats et traditions, USA. Tags : , , .



SPAM est une marque de viande de porc en conserve créée en 1937, dont le nom est la contraction de SPiced hAM. Les ingrédients utilisés sont simples, et n’ont pas changé depuis bientôt 80 ans : de l’épaule et du jambon de porc, de l’eau, du sel, du sucre, de la fécule de pomme de […]



La culture Balinaise, c’est carrément ubu(d)esque !

PubliÉ le Catégories : Indonésie. Tags : , , , .



Mais où sont les Balinais ? C’est la question qu’on s’est posée lorsqu’on a voulu faire le trajet Denpasar – Ubud en transport local à notre arrivée sur l’île. La gare routière de Batubulan est déserte alors qu’il est à peine 9h du matin. Et bien sûr cela n’arrange pas nos affaires puisque le minivan […]



Brèves nippones #7 – Le « making things » festival

PubliÉ le Catégories : Japon. Tags : , , , .



Il y a des choses qu’on ne peut découvrir qu’en logeant chez l’habitant. Des activités qui ne figurent pas dans les guides touristiques ou des opportunités qui se créent grâce aux rencontres que nous faisons sur la route. C’est ainsi que nous avons passé trois jours mémorables dans une petite bourgade aux alentours de Yamaguchi. […]



Le festival de l’aigle de l’Altaï

PubliÉ le Catégories : Mongolie. Tags : , , , .



Un homme à cheval « Mais il est où ce festival, bon sang ! Pas un panneau, pas une indication dans ce petit village. Pourtant on ne doit pas en être très loin. Je suis sûr que c’est même tout près d’ici. Et puis impossible de demander à quelqu’un, ils parlent tous kazakh par ici. Et […]