Amériques
La Paz, la surréaliste
PubliÉ le Catégories : Bolivie. Tags : bus, crazy, rencontre, sport, tradition.
La Paz la surréaliste Dès notre arrivée à La Paz, on s’est dit que cette ville avait quelque chose de surréaliste. Enfin pas tout à fait à notre arrivée car on a passé nos premières heures boliviennes à l’aéroport, à attendre le lever du jour. Et quand on est sorti du bâtiment, au petit matin, […]
Costa Rica – Notre bilan
PubliÉ le Catégories : Costa Rica, Nos bilans. Tags : anecdote, budget, photos, workaway.
Cliquez sur l’image pour découvrir le bilan de notre séjour au Nicaragua. Et retrouvez ici toutes nos photos : Created with flickr slideshow.
Comme un cheveu sur la soupe – Costa Rica
PubliÉ le Catégories : Costa Rica, Plats et traditions. Tags : workaway.
Notre approche de la culture alimentaire costaricienne s’est quasiment limitée à celle de la famille Chinchilla qui nous a accueilli dans sa ferme pendant quinze jours. Mais cela nous donne déjà une bonne idée de quelques plats traditionnels et de quelques habitudes culinaires. Le petit déjeuner A la ferme, le petit déjeuner se […]
Un jour à la feria de San Isidro
PubliÉ le Catégories : Costa Rica, Sur les marchés. Tags : workaway.
Le jeudi, à la finca Chinchilla où nous sommes restés au Costa Rica, c’est le jour de la féria, le marché. C’est le jour le plus important de la semaine : celui où on vend tous les produits cueillis, récoltés, nettoyés, pesés, assemblés et conditionnés les derniers jours. Et comme cela se passe dans la […]
La tapa de dulce
PubliÉ le Catégories : Costa Rica, Plats et traditions. Tags : condiment, dessert, workaway.
Un samedi matin à la finca, après le petit déjeuner, et après avoir nourri et nettoyé les animaux comme d’habitude, nous avons eu une très bonne surprise : Guillermo nous a tous emmenés chez son cousin Dago pour que l’on découvre la fabrication de la tapa de dulce. Chouette, une intéressante découverte culinaire et en […]
Recette – Costa Rica – Picadillo de coeur de palmier
PubliÉ le Catégories : Costa Rica, Recettes. Tags : plat, workaway.
Bref, on a travaillé dans une ferme
PubliÉ le Catégories : Costa Rica. Tags : ferme, marché, workaway.
Une fois n’est pas coutume, c’est un article audio qu’on vous propose ! Bonne écoute : Et pour ceux qui n’auraient pas tout suivi, ou qui veulent relire tranquillement, voici le texte et quelques photos : Bref. On avait envie de travailler dans une ferme au Costa Rica. On nous […]