Sur les marchés

Mongolie – Visite de trois marchés Mongols

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La première fois que l’on est arrivés sur un marché en Mongolie, à Khovd, mais aussi lors de notre visite de l’immense Narantuul Market d’Oulan-Bator, on est d’abord tombés sur une placette où un grand nombre d’hommes étaient affairés autour de tables de billard. Oui, des tables de billard, comme dans les bars, sauf qu’ici […]



Iran – Dans les bazars de Perse

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Iran – Au cœur de toutes les grandes villes, notamment Tabriz, Téhéran, Kashan, Isfahan, Shiraz, Qazvin… Fréquence : Tous les jours sauf le vendredi, de 9-10 heures à très tard le soir Produits : à peu près tout !     Tout d’abord, un peu de vocabulaire. Bazar est le mot persan pour désigner un […]



Afrique du Sud – Neighbourgoods Market – Cape Town

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Afrique du Sud – Cape Town – Dans le Old Biscuit Mill, quartier de Salt River The Neighbourgoods Market Fréquence : Tous les samedis, de 09 heures à 14 heures Produits : Alimentation à consommer sur place ou à emporter, plats cuisinés, traiteur, art culinaire, boulangeries, fromageries, miels, biltongs, musiciens…   On ne savait pas […]



Brésil – Mercado Municipal – Curitiba

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Brésil – Curitiba – Avenida Sete de Setembro, 1865 (Face à la gare routière) Mercado Municipal Fréquence : Ouvert du mardi au samedi de 7h à 18h, et les dimanches et lundis matins Produits : Alimentation   On a démarré la visite de ce marché fermé par le premier étage, un grand espace plein de chaises et […]



Bolivie – 5 marchés passés au crible

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Avec le petit marché caché de Copacabana, les marchés Lanza et Camacho à La Paz, le marché permanent de Potosi et les mercados Central et Agropecuario de Sucre, on a visité pas moins de six marchés en Bolivie. Mais avec des impressions très différentes !     Les (super)marchés de la Paz L’organisation des marchés de […]



Un jour à la feria de San Isidro

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Le jeudi, à la finca Chinchilla où nous sommes restés au Costa Rica, c’est le jour de la féria, le marché. C’est le jour le plus important de la semaine : celui où on vend tous les produits cueillis, récoltés, nettoyés, pesés, assemblés et conditionnés les derniers jours. Et comme cela se passe dans la […]



Nicaragua – Marchés de Leon et Granada

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On a visité deux marchés importants du Nicaragua : le marché quotidien de Leon, dans les halles, et le marché du dimanche à Granada, qui s’étend sur plusieurs rues autour des halles.   Comme au Guatemala, ce sont des marchés où l’on trouve de tout pour le quotidien : tous types de produits alimentaires, des […]