USA

Le Waikiki SPAM JAM 2016

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SPAM est une marque de viande de porc en conserve créée en 1937, dont le nom est la contraction de SPiced hAM. Les ingrédients utilisés sont simples, et n’ont pas changé depuis bientôt 80 ans : de l’épaule et du jambon de porc, de l’eau, du sel, du sucre, de la fécule de pomme de […]



Hawaï, l’étape tronquée

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Une journée de voyage en rab Ce 29 avril 2016 aura duré 47 heures. Notre journée la plus longue du voyage. Elle a démarré par un joli lever de Soleil depuis la charmante plage de Lalomanu, à l’extrême Sud-Est d’Upolu, aux Samoa. Notre dernier lever de Soleil dans l’hémisphère Sud. Ensuite, on a pris tranquillement […]



USA, côte Est – Notre bilan

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Cliquez sur l’image pour voir le résumé de nos aventures sur la côte Est des Etats-Unis :     Et retrouvez ici toutes nos photos de New York, Washington DC et Miami : Created with flickr slideshow.     Created with flickr slideshow.  



Comme un cheveu sur la soupe – Est des USA

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Aux USA, la nourriture est trop grasse, trop sucrée, trop salée, trop industrielle, trop riche, trop transformée. Les portions trop généreuses, trop fades, sans saveurs. Avec tous ces préjugés, ces lieux communs, on était très curieux de voir ce qu’il en était vraiment sur place. Mais comme on n’a pas réussi à rencontrer de locaux […]



La côte EST, de NYC aux Keys

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Les bus américains et leur lot de surprises – Partie 1   Pour notre première étape en bus aux Etats-Unis, de NYC à Washington DC, on pensait être large en se pointant tranquillement au point de départ du bus 40 minutes en avance. En arrivant, on voit un bus  qui est en train de démarrer. […]



USA – Union Square Market – New York

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USA – New York – Union Square Park, 17th street au début de Broadway Union Square Market Fréquence : Toute l’année, les lundis, mercredis, vendredis et samedis, de 07h00 à 18h00 Produits : fruits, légumes, pâtisseries, viande, poisson, fleurs, mais aussi de la laine et des bennes pour recycler ses vêtements usagés   Les marchés […]



Grow NYC : pour mieux vivre à New York

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Alors que nous partions en promenade vers l’East River, à New York, nous sommes tombés par hasard, à 500 mètres de notre point de départ, sur un micro marché, appelé Youth Market. Curieux, nous sommes allés voir de quoi il s’agissait et sommes tombés sur le logo du mouvement Grow NYC et ces 4 mots […]