Amériques

On rentre en cargo !

PubliÉ le Catégories : France, Préparatifs, USA. Tags : , , .



Génèse Nous aimons voyager en train, en stop, pas trop vite, pas trop brusquement, changer de pays par les frontières terrestres. Nous aimons aussi les terres reculées, les îles, les lieux qu’on n’atteint pas facilement. Alors les mois passant, sans vraiment s’en rendre compte, nous avons finalement accumulé 33 déplacements en avion ! Sans compter […]



Le Waikiki SPAM JAM 2016

PubliÉ le Catégories : Plats et traditions, USA. Tags : , , .



SPAM est une marque de viande de porc en conserve créée en 1937, dont le nom est la contraction de SPiced hAM. Les ingrédients utilisés sont simples, et n’ont pas changé depuis bientôt 80 ans : de l’épaule et du jambon de porc, de l’eau, du sel, du sucre, de la fécule de pomme de […]



Hawaï, l’étape tronquée

PubliÉ le Catégories : USA. Tags : , , , .



Une journée de voyage en rab Ce 29 avril 2016 aura duré 47 heures. Notre journée la plus longue du voyage. Elle a démarré par un joli lever de Soleil depuis la charmante plage de Lalomanu, à l’extrême Sud-Est d’Upolu, aux Samoa. Notre dernier lever de Soleil dans l’hémisphère Sud. Ensuite, on a pris tranquillement […]



Recette – Cuba – Cochon grillé

PubliÉ le Catégories : Cuba, Recettes. Tags : .



  Et découvrez notre recette comparative du cochon grillé au Malawi !  



Brésil – Notre bilan

PubliÉ le Catégories : Brésil, Nos bilans. Tags : , , .



Cliquez sur l’image pour retrouver le bilan de nos quelques jours dans le sud du Brésil :     Et retrouvez ici toutes nos photos brésiliennes : Created with flickr slideshow.



Comme un cheveu sur la soupe – Sud du Brésil

PubliÉ le Catégories : Brésil, Plats et traditions.



Une petite douzaine de jours dans seulement trois états du Sud du pays. Inutile de préciser que notre expérience de la cuisine brésilienne est loin d’être exhaustive ! Mais nous avons quand même eu à cœur de tester un maximum de spécialités locales durant notre court séjour.   Açai na tigela, le petit déjeuner du […]



Pause merveille aux chutes d’Iguaçu

PubliÉ le Catégories : Argentine, Brésil. Tags : , .



Iguaçu, c’est d’abord le nom d’une rivière, le rio Iguaçu, un affluent du fleuve Paraná. Le rio Iguaçu prend sa source près de Curitiba, à seulement une cinquantaine de kilomètres à l’ouest de la côte Atlantique, mais il poursuit étrangement son cours vers l’Ouest, pour se jeter dans le Rio Paraná, 1320 km plus loin. […]